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MIGLIORE RAGUSANO DOP

Con la proclamazione del “Ragusano d’oro 2020” si è concluso a Ragusa, presso l’Hotel Poggio del Sole il “Caseus Siciliane – Identità di gusto”. Il relativo trofeo è andato all’azienda Latticini di Fattoria di Giuseppe Occhipinti del comune di Ragusa (Cda San Giacomo), produttore del migliore ragusano dop della campagna 2019/2020, selezionato dalla commissione Onaf […]

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LA ZOOTECNIA VOCATA ALLA QUALITA’

Secondo appuntamento convegnistico con un focus sulla zootecnia vocata alla qualità e potenzialità dei formaggi con denominazione di origina protetta, alla presenza di Pietro Miosi, dirigente area Brand e marketing dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura. Alla sala convegni della Coop Progetto Natura, a Ragusa,  esperti ed addetti ai lavori a confronto. “La zootecnia di qualità porta alla […]