L’iniziativa di valorizzazione a livello internazionale dei prodotti di eccellenza del territorio Ibleo è promossa dal Libero Consorzio Comunale di Ragusa. “Ringrazio Slow food Ragusa per averci coinvolti in questa avventura. Come ente provinciale ci siamo assunti l’onere dell’organizzazione, speriamo che sia uno dei primi appuntamenti che porterà le eccellenze iblei sul territorio nazionale e…
Così come la festa di San Giovanni Battista, patrono di Ragusa, rappresenta la tradizione religiosa e culturale della città, il formaggio Ragusano DOP è il prodotto principe cui fa riferimento l’apprezzata enogastronomia di tutta l’area iblea. E se la festa, ogni anno sempre di più, coinvolge l’intera città, non può essere ignorato il fatto che…
Lo speciale sul #LaSicilia di oggi è dedicato alla festa di San Giovanni, patrono di Ragusa, festeggiato fra devozione e tradizione anche da uno dei prodotti d’eccellenza della gastronomia iblea come il nostro Ragusano Dop.
I Consorzi per la Tutela dell’Agnello di Sardegna IGP e del Ragusano DOP entrano in oriGIn Italia, l’Associazione italiana dei Consorzi di Tutela, che con i due nuovi ingressi arriva a rappresentare 65 Consorzi DOP IGP nazionali e 2 Associazioni di settore, ovvero il 90% delle produzioni made in Italy certificate. “In un momento di…
Il Ragusano DOP, le eccellenze casearie iblee e la straordinaria bellezza del nostro territorio saranno loro i protagonisti indiscussi della prossima puntata di Sempre Verde su Rete 4, condotta da Luca Sardella. La puntata sarà trasmessa sabato 7 maggio 2022, alle ore 12:55.
