ENNA. II 19 maggio 2018 presso il Chiostro del Convento Santa Maria di Gesu, a Gagliano Castelferrato in provincia di Enna, nell’ambito del circuito Grand Tour dei Formaggi, su iniziativa dell ‘Accademia del Gusto Mediterraneo e con la guida dell’Onaf, si esvolta una manifestazione di promozione dei formaggi dop siciliani. II tutto attraverso la presentazione delle storie, delle peculiarita e del valore di ognuno dei pregiati prodotti presentati e fatti degustare. Scontato il successo del RAGUSANO DOP messo a disposizione dal Consorzio di Tutela e che ha riscosso l’apprezzamento dei presenti con particolare riferimento agli addetti ai lavori della filiera ed agli esperti del settore enogastronomico.
