10 anni dal riconoscimento del Consorzio di tutela Ragusano Dop

10 anni dal riconoscimento del Consorzio di tutela Ragusano Dop

Sono passati 10 anni dal giorno in cui sulla gazzetta ufficiale della repubblica italiana è stato pubblicato il decreto col quale il Consorzio dii Tutela del Ragusano Dop, ha ottenuto il riconoscimento di legge e l’attribuzione dell’incarico di svolgere le funzioni di cui all’art.14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999 n.526. Tale riconoscimento fu…

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Formaggio…si vola!

Formaggio…si vola!

Dalla Sicilia con furore: la sua caratteristica forma a parallelepipedo è perfetta per essere trasportata nelle nostre stive. Grazie al Consorzio per la tutela del formaggio Ragusano Dop per la generosa collaborazione e alla Delegazione ONAF Sicilia per il prezioso sostegno!

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Presentato a Perugia l’atlante Qualivita

Presentato a Perugia l’atlante Qualivita

La dodicesima edizione dell’ Atlante Qualivita è stato presentata a Perugia, nel borgo Solomeo, presso il Teatro esistente nel complesso aziendale di Brunello Cucinelli. Alla presenza e con l’intervento del Ministro Francesco Lollobrigida è stata una occasione assai significativa che ha fatto registrare la presenza dei rappresentanti dei Consorzio di Tutela operanti nel Paese, che,…

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Presentata al G7 la fonduta del Ragusano Dop col Cioccolato di Modica Igp

Presentata al G7 la fonduta del Ragusano Dop col Cioccolato di Modica Igp

Nella giornata conclusiva dell’Expo “divinazione” che a Siracusa ha fatto di cornice al G7-agricoltura svoltosi ad Ortigia, da parte del prof Giovanni Roccasalva e dei suoi collaboratori dell’Istituto Alberghiero di Modica e’ stata preparata, presentata e fatta degustare la “fonduta caviale di Ragusano Dop con Cioccolato di Modica Igp”. L’iniziativa voluta ed organizzata dai rispettivi…

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MASAF Decreto 6 novembre 2023

MASAF Decreto 6 novembre 2023

Conferma dell'incarico al Consorzio per la Tutela del Formaggio Ragusano DOP a svolgere le funzioni di cui all'articolo 53, comma 15, della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Ragusano». (23A06169) (GU Serie Generale n.265 del 13-11-2023) . Per visualizzare il singolo…

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