Consorzio di Tutela del formaggio Ragusano DOP

Articolo “La Sicilia”: Ragusano Dop, domenica 8 ci sarà la marchiatura a fuoco di alcune forme già pronte

Pubblicato il 07/01/2023 da Consorzio Ragusano Dop

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Slow Food Ragusa. Domenica la marchiatura del Ragusano in piazza.

Pubblicato il 05/01/2023 da Consorzio Ragusano Dop

Ha riscosso e sta riscuotendo particolare attenzione e significativo interesse la presenza del Consorzio di Tutela del Ragusano Dop in Piazza San Giovanni a Rausa nell’ambito della riuscitissima iniziativa espositiva e promozionale organizzata da Slow Food di Ragusa dall’otto dicembre al prossimo otto gennaio. Il tutto grazie al concreto sostegno del Comune e del Libero…

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Slow Food Ragusa

Pubblicato il 26/12/2022 da Consorzio Ragusano Dop

Conoscere un territorio vuol dire anche cogliere ciò che ha da offrire. É un viaggio alla scoperta del formaggio ragusano dop da assaporare direttamente al villaggio del gusto in piazza San Giovanni a Ragusa. Bisogna però imparare a riconoscere e a valorizzarne peculiarità e potenzialità. Un evento organizzato da Slow Food Ragusa che vuole fare…

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Il villaggio del gusto

Pubblicato il 08/12/2022 da Consorzio Ragusano Dop

Una scelta non casuale. Il “centro” della città, antico mercato dei contadini (in piazza San Giovanni a Ragusa) per promuovere il “Ragusano”. Una casetta in legno (il villaggio del gusto) con materiale promo-pubblicitario e alcune forme di Ragusano. Un contatto diretto con il consumatore per descrivere le bontà del formaggio a marchio dop. Focus anche…

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