La visita dei convegnisti di “SIEA” al consorzio ed ai locali di stagionatura di “Progetto natura”

La visita dei convegnisti di “SIEA” al  consorzio ed ai locali di stagionatura di “Progetto natura”

Una delegazione dei partecipanti al convegno sul tema “Conoscenze ed informazioni per un sistema agroalimentare innovativo e sostenibile” promosso ed organizzato a Ragusa Ibla, presso l’aula magna del Consorzio Universitario di Ragusa, dalla SIAE (Società Italiana di Economia Agroalimentare), guidata dal prof. Biagio Pecorino, ha incontrato i “vertici” del Consorzio di tutela del Formaggio Ragusano…

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Informa – Magazine di cultura casearia n.49 – Settembre 2024

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Intervento alla Bianca Notte

Intervento alla Bianca Notte

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Nuova puntata di Sicilia Gourmet

Nuova puntata di Sicilia Gourmet

I protagonisti della puntata di oggi sono il “Ragusano Dop” e il “Limone di Siracusa IGP” di cui ci parleranno illustri ospiti.

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“Trinacria d’oro”

“Trinacria d’oro”

Anche qui siamo partner della manifestazione.

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