Archivi del mese: Novembre 2023

10 anni dal riconoscimento del Consorzio di tutela Ragusano Dop

Sono passati 10 anni dal giorno in cui sulla gazzetta ufficiale della repubblica italiana è stato pubblicato il decreto col quale il Consorzio dii Tutela del Ragusano Dop, ha ottenuto il riconoscimento di legge e l’attribuzione dell’incarico di svolgere le … Continua a leggere

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Formaggio…si vola!

Dalla Sicilia con furore: la sua caratteristica forma a parallelepipedo è perfetta per essere trasportata nelle nostre stive. Grazie al Consorzio per la tutela del formaggio Ragusano Dop per la generosa collaborazione e alla Delegazione ONAF Sicilia per il prezioso … Continua a leggere

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Presentato a Perugia l’atlante Qualivita

La dodicesima edizione dell’ Atlante Qualivita è stato presentata a Perugia, nel borgo Solomeo, presso il Teatro esistente nel complesso aziendale di Brunello Cucinelli. Alla presenza e con l’intervento del Ministro Francesco Lollobrigida è stata una occasione assai significativa che … Continua a leggere

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Presentata al G7 la fonduta del Ragusano Dop col Cioccolato di Modica Igp

Nella giornata conclusiva dell’Expo “divinazione” che a Siracusa ha fatto di cornice al G7-agricoltura svoltosi ad Ortigia, da parte del prof Giovanni Roccasalva e dei suoi collaboratori dell’Istituto Alberghiero di Modica e’ stata preparata, presentata e fatta degustare la “fonduta … Continua a leggere

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MASAF Decreto 6 novembre 2023

Conferma dell’incarico al Consorzio per la Tutela del Formaggio Ragusano DOP a svolgere le funzioni di cui all’articolo 53, comma 15, della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall’articolo 14 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per … Continua a leggere

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