Archivi del mese: Ottobre 2020
“Zootecnia vocata alla qualità e potenzialità dei formaggi con denominazione di origine protetta”
Questo il tema del secondo convegno che rientra nell’ambito del progetto Caseus Siciliae, al momento in corso nella sede di Progetto Natura.
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Caseus Siciliae. Seconda giornata di studi.
ll direttore del Consorzio, Enzo Cavallo, traccia un primo bilancio a conclusione della giornata odierna.
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Un unico brand per promuovere i formaggi a marchio dop
Questa la proposta dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura con il dirigente dell’Area Brand Sicilia, Pietro Miosi.
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