Archivi del mese: Ottobre 2017

Appello del consorzio di tutela del ragusano: garantire continuità al CoRFiLaC

L’assemblea dei soci del Consorzio per la Tutela del Formaggio Ragusano Dop, ha espresso viva preoccupazione per la crisi gestionale che ormai da anni investe il  CoRFiLAC ed ha sottolineato il fatto che il centro di ricerca ha da sempre … Continua a leggere

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Ragusano Dop: siglato l’accordo di collaborazione con la camera di commercio italo-ucraina

Il  Consorzio Ragusano DOP ha aderito al protocollo d’intesa formalizzato lo scorso giugno a Modica. A firmare l’accordo il Presidente del Consorzio Ragusano DOP, Giuseppe Occhipinti, accompagnato dal direttore Enzo Cavallo, dal referente AIU per la Sicilia e la Calabria, … Continua a leggere

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Ragusano Dop: ok a modifica di disciplinare. Si potrà porzionare e grattugiare

Nell’ambito della 43a edizione della Fiera Agroalimentare Mediterranea ha avuto luogo a Ragusa, l’annunciata Conferenza Stampa del Consorzio Ragusano Dop per la presentazione, in un momento ed in una sede ritenuti di straordinaria e significativa importanza, del nuovo disciplinare di … Continua a leggere

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